Denumire stiintifica: Ctenopharyngodon idella
Familia: Ciprinide
Denumire comuna: Amur, Ten, Crap Chinezesc.
Descriere
Este una dintre speciile de crap cele mai spectaculoase care traiesc in tara noastra, avand preferinte alimentare de natura predominant vegetala. Se deosbeste totusi de crap prin inotatoarea dorsala scurta, lipsita de rediu spinos si gura semiventrala. Dintii faringieni foarte dezvoltati, tari si zimtati, asemanatori celor ai rosioarei tradeaza preferinta lui pentru hrana din ierburi si plante acvatice. Corpul sau zvelt si fusiform este acoperit in intregime de solzi mari, de culoare gri-argintie, cu nuante inchise pe spate. Exemplarele mari ating uzual 30 kg si peste 130 cm lungime.
Acestia sunt niste pesti deosebit de vioi iar cand sunt capturati opun o mare rezistenta, in timpul drilului.
Carnea lui este foarte gustoasa, bogata in grasime, consumandu-se proaspata sau sarata.
Dimensiune minime legala 35cm
